Amlou, merenda d’autunno
Dati Articolo
Finalmente é arrivato l`autunno e con esso anche i ricordi delle merende calde che la mamma ci proponeva una volta in Italia.
Forse lo faceva di proposito, per non farci dimenticare gli odori, i sapori e i costumi della nostra terra, forse aveva paura di perderci per qualche brioche alla Nutella. Giammai! Mentre cercavamo di concentrarci sui compiti di italiano, sentivamo nell'aria il profumo del miele.
Dopo qualche istante la mamma ci avrebbe chiamati per la merenda, il grosso tavolo rotondo del salotto imbandito accuratamente, nel mezzo una ciotola con olio d’argan.it e miele non filtrato (entrambi fatti arrivare dalle secche montagne del Marocco con un corriere improvvisato, inviati dalla nonna insieme ad una infinità di altre delizie).
Vi starete chiedendo se l'abbinamento olio e miele può reggere veramente il confronto con la tipica brioche.
Immaginate ora di aver sul tavolo anche il cesto del pane, il pane fresco, appena sfornato e ancora caldo. Rompete con le mani un pezzo di quel pane e mangiatelo insieme all'Amlou (olio d'Argan con miele e pasta di mandorle).
Quanti ricordi in un solo boccone! E sembrano quasi diventare tangibili dopo il primo sorso di tè caldo alla menta. Ma questa é un`altra storia ancora.
Buon Appetito da Menta&Guaranà
io adoro il the alla menta !!!!
Credo sia impossibile dire di no a un bicchiere di tè bollente alla menta! D`inverno ti scalda e d`estate, magicamente, ti rinfresca!
mmmm…sento il profumo e il sapore di questa merenda!!!
che golosità…
Spettacolare,il the alla menta è buono ma io preferisco molto di piu’ mangiare e tutto ciò che è fatto con le mandorle è speciale.
Lety e Mouna…sapete bene come me piace il cibo marrochino…è magico!!!!
mamma mia dev’essere davvero una cosa da sperimentare…… mai provato l’olio con il miele.
Però da come lo descrivi dev’essere davvero buono.
Buonissimo il the alla menta!!!
Soprattutto quando è bollente e riesce a scaldarti nelle giornate tipo queste..
Quando vorresti solo stare al calduccio a casina..
Olio d’Argan con miele e pasta di mandorle, sembra proprio buono, mi viene quasi fame..